有学历未必有能力，一个学历超低的老闆却能只手打下一片江山。虽然初期环境恶劣、工作辛苦，但随着企业的茁壮，如何改善企业体质、提升作业效率，并同时照顾到员工，才是一个企业家该有的作为。

 

品管不品管

接下来有个让我们印象深刻且跌破眼镜的事情，就是当要去了解品管单位时，老闆要我们帮忙订出原物料进货时的抽样标準。为何要订这些呢？因为老闆总是认为最近产品在品质上常发生的一些问题，应该是因为原物料的品质不稳定所造成的，所以要为品质把关，品管单位就应该要做好进货检验。

原物料一次进货的数量都很庞大，总不可能每个都检验吧！我们问了品管人员是怎么做抽样的，「就是每批随机抽几个来检验。」品管人员看起来回答得有点心虚，所以声音有点小又有点没力。哈哈！显然工厂的人对「统计品管」不是很了解，这下我们终于有可以发挥的地方了。

事不宜迟，我们翻出课本，并参阅了不少相关书籍，花了几天工夫，比对了工厂的状况，挑出了符合公司品质要求水準最适合的抽样标準，然后自信满满、兴高采烈的提供给了品管单位。

「这个做不到啦！」品管人员一看到这个抽样标準，双手猛挥着说，「我们人力不足，而且时间也不允许，要抽这么多个，我们哪有那么多的美国时间，而且还有许多特殊状况，恐怕想抽样都不行。」

这真是当场给泼了一脸的冷水，书本猛K了快一个星期，恐怕连期中考试都没这么努力过，结果就这么一句「做不到」就给打了回票，还真是不甘心，「这你倒是说说看，为什么会做不到。」

「这跟你们很难讲得清楚啦！你们要是不相信，明天刚好有批货要进来，你们自己来看看就知道了。」品管不耐烦的说着。

「咦！不讲清楚，还卖关子啊！会不会只是想偷懒，编不出个好理由，才随便讲讲来呼拢我们的！没关係，反正到了明天大家瞧瞧便知真假。」

其实人力不足就叫老闆加人不就好了，你们担心个什么劲，要品质好就要有相对的投入，天下哪有白吃的午餐，我们去跟老闆讲要增加人手不就得了，何必弄得这样神秘兮兮的。

隔天一早大家立即就到进货区报到，果然没多久供应商就送货过来了。品管没意外地完全不理会我们昨天提的抽样计画，也丝毫不避讳，仍旧依照往例，象徵性的随机抽了几个样本，根本就是在敷衍随便做做表面功夫，接着经过简单的检验，于是结果出来了——竟然全数不合格。

这也太夸张了吧！只不过随便抽了几个，竟没一个能过关，这品质也未免太差了，差到根本没必要用到抽样计画抽足样本，只要随便抽几个就足够验证了。但事情真是这样子吗？在逻辑上好像又有点说不过去，如果是这样的话，那么这个厂商根本就是不合格，那何不直接换掉就好了，何必还要继续这样浪费时间，去检验一个品质毫无保障的供应商的物料呢？

品管人员要我们紧跟着他，看他怎么跟供应商沟通，「你们这批货又有问题喔！若依照公司规定我应该是没办法允收，是要退货的。」没错，本来就该退货。看来我们猜的一点都没错，这家供应商的品质应该是常出问题，是很不理想的。但奇怪的是，品管在言语间，对他们却好像还蛮客气的嘛！怎么要求要退货，听起来却像是随便说说，像开玩笑一样。

「你X卡好哩！卖尬哇来这套，哇不是早就嘎恁讲过，只要恁敢退阮的货，恁爸就不再给恁供货了。」

哇！好兇的供应商，是谁在怕谁啦！这么神气，不供货就拉倒，了不起喔！我们是不会去找别人哟！这时大家一齐把眼光都投注到品管身上，眼巴巴地盼着他，希望能够挺起胸膛、拿出勇气，有骨气地做出勇敢的回应。没想到这个期盼迟迟没盼到，品管一直低着头，一句话也没说、一个屁也没放，就只是默默地做出无言的抗议。

真是令我们失望透了，怎么跟我们大无为的政府一样，受到外侮就只会忍气吞声，拿不出个办法来，同样都是那么地无能！大家一股怨气无处宣洩，就学起了电视名嘴，在心里一阵开骂了起来。

这时品管慢慢转过身来，把我们拉到一旁，很小声的跟我们这样说：「你们知道吗？我其实也是很无奈的……。」是怎么样，要找理由来解释、道歉吗？这我们平时从电视上可是看得多了，无能就是无能，不要来这套。

品管深深的吸了口气，又缓缓的呼了出来，「我跟你们讲……，这项原物料他们是全台唯一的供应商，如果他们不供货，就没人能供货，那么我们某些产品就要停摆了，所以即使品质有问题，我们也只有认了，只好硬生生的吞下去。」

真是令人不可置信，天底下竟然会有这么无奈的事情，我们对品管无能的表现可是误会大了，要不是亲身经历、亲耳听到，还真的是怎么都想不到。不过，这个回答却让我们忽然明白了一件事——原来这个世界是这样子在运转的。

做，然后知不足

在这两个月的实习期间，几乎都是老闆亲自带领我们几个，完成他想改善的部分。其实我们哪懂得要怎么改善啊！也实在看不出哪里有问题，都是老闆说一动，我们就做一动，老闆说个想法，讲个作法，我们就要想办法去了解实际情形，跟现场沟通，再文字化写成制度，然后落实执行。

为了要达成这些，才刚念完，还余温犹存的课本根本就不够用。没办法，大家拼命找资料，几乎翻遍了图书馆与书店中所有相关的书籍。上课的时候是一学期唸一本课本，而现在却是在几天内就要翻完好几本书，还得马上做出东西来。更夸张的是，我们刚弄好的东西，老闆竟敢立即就实施，还真是让我们捏了一把冷汗，我们都还不知道这些东西到底对不对、能用不能用、管用不管用，然后整间工厂就这么地实弹操演了起来，还真让人担心，会不会出人命啊！

在推动改善的过程中，老闆为了要让我们了解他的用意，不时会告诉我们为何会有这些现象发生，而经过老闆多次实验得出的有效改善方法又是什么。每次听到这些方法，都让我们倍感惊讶，要不是有这么多年的经验，是很难想得出事情可以这样处理、问题可以这样解决的，而这些在课本上是绝对学不到的。

虽然每天的工作环境都仍然是水深火热、吵杂难耐，薪水若扣掉伙食、油钱，还真的是少得可怜，最夸张的是请一天假，却被扣了两天的薪水，薪水本来就在少了，还被这样恶搞，这是怎么样？即便环境如此，大家心中却仍感到异常的充实，也对工厂各单位的运作增加不少的了解。

经济奇蹟

大家不要小看这间不起眼的小工厂，规模虽不大，但产量却不小。由于设备效率高，员工卖命地工作，产量就出奇的高，早期台湾的经济奇蹟就是靠这些无名英雄的牺牲奉献才撑起了这一片天。

我们经常看到老闆一大早或是不忙的时候，就在旁边的空地上敲敲打打的，也不知道在做些什么。有次厂长恰好经过，就顺便跟他问了一下，才知道原来工厂中的这些大型压铸设备全是由老闆一手设计且亲手打造出来的。哇！刚听到时，吃惊得眼珠子都差点给他掉了出来，我们单从老闆土质的外表上是完全看不出来怎么能设计出这么精密又大型的机器。而这些机器品质好、速度高还造价低廉，比起国外进口的设备在效能上要高出好几倍，而成本却不到二分之一，真是令人由衷的佩服，真不知他是如何做到的。但这其实还不算什么，最令人难以置信的却是老闆的学历……，这位能设计、懂製造，才高八斗的老闆——只有小学毕业。让我们这群大学生真不知该如何自处才好。

这家工厂除了接单为外国知名品牌代工外，还自创品牌，同时在美国还有不小的市佔率，这些成果实在很难从工厂的外在环境中看得出来。而我们这次的实习，主要是老闆为了正在扩建中的新厂做準备，想把目前没效率、有问题、危险性高、工作条件恶劣的种种现象，在新厂中一次给改善过来。

老闆还常说：「这工厂员工上百人，牵动着上百个家庭，工厂规模愈大就感到社会责任愈重，工厂营运的好坏已经不是我个人的问题，而是会影响数百人的生计，所以这次扩厂，除了增添许多自动化设备外，也特别考量如何改善工厂整体环境，更重要的是人员的安排。机器取代人工是不可避免的趋势，但这些跟了我这么多年的员工，我必须要想办法找出让他们能够发挥的工作，所以我觉得一个企业家最重要的就是社会责任。」

这是讲真的还是讲假的，真的会有这样的老闆！不是说老闆都是压榨劳工、吃人不吐骨头的吸血鬼吗？哪还有老闆会替员工着想，考虑到员工的未来，这不会是故意讲给我们听的吧！

但是后来还经常听到老闆谈及社会责任的事情，看来他的压力可能还真不小。要解决自动化带来的冲击，要处理老员工转型的困难，还同时要打败竞争对手维持企业的持续成长，这些单单用想的就觉得很不容易。

人生转折

这段经历后来成为小张找工作时非常有用的基础，当然啦！遇到再不好的环境，也很难比这次实习的环境差，就不会觉得有什么大不了的。而最大的收穫就是了解在工作上会面临的状况，跟书本上有多大的落差，也同时知道了自己所学有多么的不足，这样未来在念书时也比较有能力去体会其中的涵义，而不会只了解表面上的意义。

经过一个暑假的折腾，小张学到了不少东西、知道了自己缺了些什么、同时也了解到自己想要些什么。过去没念通的科目，没想到仅仅两个月的时间就念了那么多的书，一下子把观念全都建立了起来，而以前搞不清楚工厂与公司的差别，现在至少弄清楚了工厂是在做什么，也更清楚未来该走的方向。

这次实习还有另一个收穫，就是了解原来工厂管理的重点是比较偏向「守」的面向，也就是要控制好品质、努力降低成本并确保交期；而小张的兴趣却是在「攻」的面向，就是在市场上能够研拟策略、攻城掠地并推陈出新。于是小张最后做了一个重大决定，就是决定由工转商，在剩下的一年中，要开始发愤图强、重新出发，好好準备商科研究所的考试。经过了这个暑假，小张突然发现，一切事情都开始变得有意义了起来。

 

写给社会新鲜人（46）—惊异的实习案例（上）

 

 

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